Liebe Gäste
Stellen Sie sich vor, Sie sitzen vor einer reich gedeckten Tafel, bei Kerzenlicht, mit Menschen, die Ihnen lieb sind. Sie Werden kulinarisch verwöhnt, jeder Gang ein Höhepunkt. In der Hand ein Kelch köstlichen Weines. Sie sitzen in einem Raum mit stimmungsvoller Ambiance, stilvoll renoviert und gemütlich. Sie haben den Alltag vergessen. Ein Traum? Im Gasthof Löwen nicht. Bei uns soll sich jeder Gast wohl fühlen.
Familie Summermatter und s'Löie Team freut sich auf Ihren Besuch...
Willi Summermatter sammelte in verschiedenen bekannten Häusern Erfahrung für seine Leidenschaft, das Kochen. Im Hotel Metropole in Interlaken war er Chef de partie, im Hotel Bellevue Palace in Bern Chef gardemanager. In Australien, war er während 3 Jahren im Hotel Hilton und Grandhotel Windsor in Melbourne als Sous-Chef tätig. Zurück aus der Ferne war Willi Summermatter 1. Sous-Chef im Grandhotel Eden in Lugano, 1. Sous-Chef im Carlton-Hotel, Küchen-Chef im Restaurant Mirroir und Nobelhotel Suvretta in St. Moritz. Sehr erfolgreich führte er später die Küche des neu eröffneten Seehotels Feldbach in Steckborn.